Fjösn Restaurant & Bar
PRODUKTER FRA SLÅTTEBAKKEN GÅRD, SENJA
Lokale produkter fra Slåttebakken Gård, Senja Norge
Fjösn Restaurant & Bar er bygd inne i en gammel geitefjøs på Senja. Vår produksjonsavdeling har godkjenning som kjøttproduksjonsbedrift og som viltbehandlingsanlegg.
EFTA-nr. 2537.
Les merFlott atmosfære
Helt subjektivt vil vi tørre å påstå at vi har en av den koseligste restaurant & bar i Nord-Norge. Kjøkkenet holder en meget høy standard, og våre kokker spesialiserer seg på fransk mat med elementer fra asiatisk mat. I tillegg har vi en konditor som holder høyeste kvalitet i Norge. Vi produserer mesteparten av kjøtt- og fiskeprodukter i vårt eget produksjons kjøkken. Kokken vår setter opp en sesongmeny som vi garanterer består av de ferskeste ingrediensene du kan få tak i.
Bar med god vin og fantastiske drinker
Vi har full service i hele restauranten, uteområdet og i vår Tipi Lounge. Vinkjelleren vår er fylt med vin i forskjellige prisklasser. Vi tilbyr vanlige drinker, signatur drinker samt dyrere alternativer. Det eneste kravet vi har er at all vin og drikke holder høy standard.
.

Lammerull
Vi produserer lammerull etter egen oppskrift. Lammerullen selges hel i ca 2.5 kg forpakning eller halv i ca 1.25 kg forpakning.
Pris per kg: 450 kr (kokt) eller 420 kr (ukokt)

Spekepølse - Pepper eller Pastrami
Vi produserer pepper og pastrami spekepølser etter egen oppskrift. Spekepølsen selges i gaveesker á 250 gram.
Pris per 250 grams pakke: 250 kr